Ausbilderkreise in Hotellerie und Gastronomie

Auf Initiative der IHK Neubrandenburg für das östliche Mecklenburg–Vorpommern trafen sich im Oktober und Anfang Dezember 2022 Vertreter/-innen der Ausbildungsbetriebe aus der Hotellerie und Gastronomiebranche. 

Ziel war es, sich nach Inkrafttreten der neugeordneten Berufsbilder der Branche zu den Neuerungen und der Umsetzung im betriebliche Ausbildungsalltag auszutauschen. Zu diesem Erfahrungsaustausch waren die Vertreter/-innen der beruflichen Schulen aus Wolgast und Waren, Prüfer/-innen sowie die Arbeitsagenturen geladen. 

Gegenstand der Diskussion waren die Herangehensweise in der Umsetzung der neuen Inhalte in den ersten Ausbildungsmonaten, die Klassenbildung und Lernfeldinhalte der beruflichen Schulen, der neue Berufsausbildungsvertrag, Informationen der Berufsberatung der Agentur für Arbeit zur Einstiegsqualifizierung und Assistierten Ausbildung sowie Ausführungen von unserer Prüfungskoordinatorin Heide Koßmehl zu den Zwischenprüfungen, ergänzt durch die Mitglieder/-innen des entsprechenden Ausschusses. 

Fazit dieser Austausche war, wir führen dieses Format weiter und treffen uns in regelmäßigen Abständen.